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食品添加劑 二氧化碳

主要參數(shù):

    • 一、概述
      二氧化碳是一種在常溫下無色無味無臭的氣體,俗名碳酸氣,也稱碳酸酐或碳酐。常溫下是一種無色無味氣體,密度比空氣略大,溶于水,并生成碳酸。固態(tài)二氧化碳俗稱干冰,升華時可吸收大量熱,因而用作制冷劑。
      二、理化性質(zhì)
      熔點:-56.57℃
      沸點:-78.4℃
      三、主要用途
      1、冷凍食品;
      2、飲料;
      3、色譜分析等。
      4、還可用于青霉素制造、魚類、奶油、奶酪、冰糕等的保存方面。

聯(lián)系方式


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